1.
پدیدآورنده : فراست ،هلن
کتابخانه: کتابخانه اندیشه (کتابخانه های سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران) (طهران)
موضوع : ،روغن و چربی -- ادبیات نوجوانان ، , ،تغذیه -- ادبیات نوجوانان ، , ،قند و شکر،
رده :
613
،
/284
،
ف
336
چ
،
1383
2. Fats, Oils, and sweets
پدیدآورنده : فراست ،هلن
کتابخانه: کتابخانه سیدالشهداء علیه السلام (کتابخانه های سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران) (طهران)
موضوع : ،روغن و چربی -- ادبیات نوجوانان ، , ،تغذیه -- ادبیات نوجوانان ، , ،قند و شکر،
رده :
613
،
/284
،
ف
336
چ
،
1383
3. Fats, Oils, and sweets
پدیدآورنده : فراست ،هلن,نویسنده : هلن فراست. مترجم : حمیدرضا صبور . سرپرست مجموعه : کیکل ساندرس سمیتت . مشاور علمی لیندا هس اوی
کتابخانه: کتابخانه شیخ صدوق(کتابخانه های سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران) (طهران)
موضوع : ،روغن و چربی -- ادبیات نوجوانان ، , ،تغذیه -- ادبیات نوجوانان ، , ،قند و شکر،
رده :
613
/284
ف
336
چ
1383
4. Recent Advances in Chemistry and Technology of Fats and Oils
پدیدآورنده : \ edited by R.J. Hamilton, A. Bhati.
کتابخانه: کتابخانه زبانهای خارجی و منابع اسلامی (قم)
موضوع : Oils and fats,روغن و چربی
رده :
E-book
,
5. بررسی تولید اولئوژل با استفاده از مخلوط اتیل‌سلولز و پلی‌گلیسرول پلی‌ریسینولئات به عنوان جایگزینی برای روغنهای ساختاردهی شده معمولی,Investigation of oleogel production with ethylcellulose and polyglycerol polyricinoleate mixtures as substitution for ordinary structured edible oils
پدیدآورنده : /فرناز شریعتی
کتابخانه: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)
موضوع :
6. بررسی ویژگی های ژل دوگانه برپایه هیدروژل آگار و اولئوژل امولسیونی نانو فیبر سلولز (به عنوان عامل پیکرینگ) و کاربرد آن در تهیه سس مایونز کم چرب با پایداری و ارزش تغذیه ای بالا
پدیدآورنده : میرمجتبی دیده ور,دیده ور،
کتابخانه: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)
موضوع :
7. تاثیر تغذیه چربی‌های مختلف بر عملکرد تولید‌مثلی گاوهای شیری
پدیدآورنده : /تالیف مهدیه مهدی‌پور ... [و دیگران].,تالیف مهدیه مهدی‌پور، محمد شمس‌اللهی، ابوذر نجفی، حسین دقیق‌کیا.
کتابخانه: المكتبة المركزية لجامعة إيلام (إیلام)
موضوع : روغن و چربی در تغذیه حیوان‌ها,Oils and fats in animal nutrition,گاو شیری,Dairy cattle, -- تولید مثل, -- Reproduction,a03,a03,a01,a01
رده :
SF
۹۸
/
م
۹
ت
۲ ۱۳۹۸
8. تکنولوژی روغن و چربی های خوراکی
پدیدآورنده : صفری، محمد ۱۳۳۲ -
کتابخانه: (کلستان)
موضوع : روغن کشی,روغن های خوراکی -- صنعت و تجارت
رده :
TP
۶۷۱
/
ص
۷
ت
۸
9. تکنولوژی روغن و چربی های خوراکی
پدیدآورنده : تالیف محمد صفری ,,صفری? محمد
کتابخانه: كتابخانه مركزي و مركز اسناد شهيد مطهري دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع : روغن کشی روغنهای خوراکی - صنعت و تجارت
رده :
TP
671
/
ص
7
ت
7
10. چربي, روغن و شيريني
پدیدآورنده : نويسنده هلن فراست, مترجم حميدرضا صبور, سرپرست مجموعه کيکل ساندرس سميتت مشاور علمي ليندا هس اوي
کتابخانه: كتابخانه عمومی شهید باهنر (لرستان)
موضوع : قند و شکر روغن و چربي -- ادبيات نوجوانان تغذيه- ادبيات نوجوانان
11. چربي، روغن و شيريني
پدیدآورنده : فراست، هلن
کتابخانه: کتابخانه عمومی حسینیه ارشاد (طهران)
موضوع : روغن و چربي ◄ قند و شكر ◄ تغذيه
رده :
613
/2
ف
336
چ
12. چربی ها و روغن های نباتی خوراکی ویژگی ها و ف‍ر‌آوری
پدیدآورنده : / [آل‍ت‍ن ادوارد بیلی],عنوان اصلی: Bailey's industrial oil and fat preduct,5th ed c1996,بیلی,Bailey
کتابخانه: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه تهران (طهران)
موضوع : روغن و چربی,Oils and fats,a06,a06
رده :
TP
۶۷۰
/
ب
۹
چ
۴ ۱۳۷۹
13. چربیها و روغنها در تغذیه انسان: گزارش اجلاس مشورتی سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد و سازمان جهانی بهداشت
پدیدآورنده :
موضوع :
۲ نسخه از این کتاب در ۱ کتابخانه موجود است.
14. چربيها و روغنهاي خوراکي
پدیدآورنده : تاليف حسين ميرنظامي ضيابري
موضوع : روغنهاي خوراکي -- صنعت و تجارت روغن و چربي
۵ نسخه از این کتاب در ۵ کتابخانه موجود است.
15. چربیها و روغنهای خوراکی
پدیدآورنده : میرنظامی ضیابری، حسین - ۱۳۳۰
کتابخانه: (کلستان)
موضوع : روغن و چربی,روغنهای خوراکی -- صنعت و تجارت
رده :
TP
۶۷۰
/
م
۹
چ
۴
16. چربیها و روغنهای خوراکی
پدیدآورنده : / تالیف حسین میرنظامی ضیابری,ص. ع. به‌انگلیسی: Hossein Mirnezami Ziabary: Fats and oils..
کتابخانه: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)
موضوع : روغن و چربی,روغنهای خوراکی -- صنعت و تجارت
رده :
TP
۶۷۰
/
م
۹،
چ
۴
17. چربیها و روغنهای خوراکی نباتی (ویژگی‌ها وفرآوری)
پدیدآورنده : /[ آلتن‌ادوارد بیلی,بیلی,Bailey
کتابخانه: مكتبة العتبة المقدسة حضرة فاطمة معصومة علیها السلام (قم)
موضوع : روغن و چربی,Oils and fats,روغن و چربی,Oils and fats, -- تجزیه و آزمایش, -- Analysis,a01,a02,a02
رده :
TP
۶۷۰
/
ب
۹
چ
۴ ۱۳۹۵
18. روشهای متداول تجزیه چربیها
پدیدآورنده : / مولفین حسین میرنظامی‌ضیابری و مرسده صانعی‌شریعت‌پناهی,ص.ع. به انگلیسی:.Hossein Mirnezami Ziabary, M.Sanei Shariat Panahi. General experimental analysis of fats and Oils.
کتابخانه: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)
موضوع : روغن و چربی - تجزیه و آزمایش
رده :
TP
۶۷۱
/
م
۹
ر
۹
19. روشهای متداول تجزیه چربیها و روغنها
پدیدآورنده : / مولفین: حسین میرنظامی ضیابری و مرسده صانعی شریعت پناهی,General experimental Analysis of fats and oils
کتابخانه: المكتبة المركزية ومركز الوثائق بجامعة آراك (مرکزي)
موضوع : روغن و چربی-- تجزیه و آزمایش
رده :
۶۶۴
/
۳
م
۹۶۳
ر
20. روش‌هاي متداول تجزيه چربيها و روغنها
پدیدآورنده : ميرنظامي ضيابري، حسين
کتابخانه: كتابخانه و مركز اسناد سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران (طهران)
موضوع :
رده :
TP
۶۷۱
/
م
۹
ر
۸ ۱۳۷۴
